◐남도의 야생화/♣ 일반 식물들┓ 43

호박순, 호박잎, 애호박, 국거리용 호박, 늙은 호박

호박하고 부르면 우리는 늘 노란색 늙은 호박을 떠올린다. 늦가을에 군침을 흘리게하는 호박떡의 주된 재료이기 때문이다. 젊은이들에게는 호박죽으로 더 많이 알려지기 시작하긴 했지만...... 호박은 많은 줄기를 뻗어 자란다. 난잡하게 자람을 방지하기 위해서라도 호박순을 솎아내어 ..