하모니카와 함께하는 김용현My freetime with Harmonica

산과 들의 양지쪽서 많이 발견된다. 꽃 전체에 흰털이 보송보송 돋아 있어 흰빛이 도는 녹색이다.4월경에 꽃이 피고 붉은 빛깔의 자주색 꽃이 핀다.꽃이 피면 허리 굽은 할머니처럼 고개 숙이고 열매가 맺히면 할머니의 흰머리처럼 암술대가 감싸고 있는 특징이 있다. 유독성 식물이지만 뿌리를 약용으로 쓴다(뿌리는 해열 수렴 소염 살균, 이질등에 지사제로 쓰기도하며 학질과 신경통에도 쓰였다.) 오래전 교과서인지 동화책인지 구분이 안되지만 기억이 납니다. 두 손녀를 가진 할머니의 이야기입니다. 첫째 손녀는 고약한 팥쥐, 둘째 손녀는 착한 콩쥐라 생각합시다. 나이 먹어 출가한 두 손녀에게는 당연히 할머니 모시는 일이 문제가 되었겠죠 큰손녀 팥쥐는 남의 이목을 고려하여 할머니를 모시겠다고 하였으나 시간이 흐를 수록 초심..

어디서나 볼수 있는 빨간색의 홑꽃 김유정의 동백꽃이나 강진 백련사의 동백숲에서 흔하디 흔한 꽃 가장 나이 많이 먹은 할머니 색깔 연분홍 수줌은 새색시로 많이 알려진 꽃 은근함과 부드러움이 흠뻑 젖어 있다. 감히 손을 대거나 가까이하기엔 두려움마저 드는 은은함 '연분홍 치마가 봄바람에 휘나알리더라. 오늘도 옷고름 씹어가며' 다양한 빛깔의 동백꽃이 만발하였다. 단순한 붉은 색에서 흰색, 노란색 홑꽃 겹꽃...... 봄에는 역시 벚꽃 흐드러지게 피었다가 눈발처럼 흩날리는 멋 우리의 뒷뜰에도 흐드러진 벚꽃 봄이 왔어요. 뒷뜰의 벚꽃

젊으디 젊은 사람들이 아무데서나 배고픈 타령을 하면 참으로 어처구니가 없다. 배고프다고 해바라기씨를 까먹었다는 둥, 배고파서 다래를 따 먹었다는 등등 차라리 정직하게 호기심에 까먹고, 따먹었다면 이해하겠다. 목화를 재배하면 초가을에 꽃이 핍니다. 면사포같은 하이얀 꽃잎을..

단풍잎을 보니 가을이 깊어졌구나 하는 생각이 듭니다. 이럴때 저절로 터져나오는 김영랑의 '오매 단풍들것네' 누이의 마음아 나를 보아라 - 김영랑 - '오매 단풍 들 것네' 장광에 골불은 감닙 날러오아 누이는 놀란 듯이 치어다보며 '오매 단풍 들 것네' 추석이 내일모레 기둘리니 바람이 자지어서 걱..

원산지가 지중해이며 십자화과에 속하며 양배추와 브로콜리, 콜리플라워로 개량하여 육성한 것이다. 잎 가장자리가 오글거리는 곱슬케일, 쌈채소로 이용되는 쌈케일, 흰색과 핑크색이 어우러진 꽃케일 등이 있다. 우리나라에서 흔히 재배하는 것은 콜라드라고도 부르는 쌈케일이다. 쌈 채소로 이용할 때에는 손바닥크기의 잎을 따서 먹는다. 수확은 1주일 간격, 혹한기에는 격주로 하면 좋다. 영양 성분은 생채 100g당 단백질 4.6g, 당질 2.2g, 칼슘 181㎎, 인 69㎎, 나트륨 65㎎, 칼륨 380㎎, 철 3.4㎎, 비타민A 9,094 IU, 비타민B1 0.16㎎, 비타민B2 0.22㎎, 비타민C 146㎎ 등이 함유되어 있다. 그밖에 위궤양, 암해독, 신경통, 정장, 고혈압 개선에 효과가 있음으로 알려져있다. 녹..

홍화 역시 외래종과 토종이 있는데 지금 재배되고 있는 대부분이 외래종이라 하네요. 물론 토종이 역시 좋다고 알려졌지요. 기름으로 많이 알려졌는데 분말로해서 먹는 분들이 의외로 많나 봅니다. 기름은 산화가 되지 않도록 밀봉, 저온 저장을 권하고 있으며 가루는 딱딱한편이라 식전..

비가 오던날 수련은 촉촉히 젖어 있었습니다. 평소 단아한 수련에 빗방울이 매달려 있으니 더 아름답습니다. 대지가 메마르건 말건 연못의 수련은 화장만합니다. 장맛비 몇녀석들이 수련의 흰저고리에 얌전히 앉아봅니다. . . 화려한 수련이 빗방울에 젖어 창문을 반쯤만 열었습니다. 조금 열린 창문틈..

텃밭 주변에 상습 침수구역이 있어서 작은 자갈을 깔아 주차장을 만들었습니다. 식물이 자라기에는 너무나 열악한 환경임에도 탓하지 않고 채송화꽃은 무리지어 피어나기 시작합니다. 봄에 농사짓기 위해 로터리 친 틈새로 종자로 찢겨진 줄기로... 강인한 생명력이 단연 돋보이기에 옮겨심어주었는..

지금 진도에 가면 붉게 익어가는 구기자를 많이 볼 수 있다. 예로부터 이름난 탓인지 진도 구기자의 가격은 약간 비싼편이다. 그러나 중요한 것은 가격보다는 품질이다. 품질을 보증하는 제품이 많이 출시되고 있어 선물용으로 적격이다. 다른 선물보다 비교적 저렴한 가격에 구입할 수 ..

돼지감자효능 돼지감자는 뚱딴지라고도 불리며 당뇨병 환자에게 희소식 돼지 감자 효능은 당뇨병, 골절,타박상,해열,지혈, 비만증,다이어트, 변비에 효험이 있는 천연 인슐린 돼지감자에는 여러가지 효소가 존재하고 특히 이누리나제 효소 작용이 강하여 이 효소는 이눌린을 분해하여 ..